现在还剩铺位的事。
林若说:“我这回来了,需要摊位,你们?肯定要把侵占的腾出来还我,不过我可?以保证,不卖跟你们?一样的东西。”
“这些玉米、包子、豆浆茶叶蛋你都不卖?”王二麻夫妻还有点不敢相信。
林若道:“不卖,卖也卖不过你们?降价呀,与其恶性竞争,不如百花齐放。”
“那你准备卖什么?”
“等我摆摊你们?不就知道了吗?”林若说:“那就麻烦你们?现在给侵占的地方腾出来,傍晚我要来摆摊了。”
林若带着弟弟们?去了菜市场,东东不解,“干嘛不卖以前?的东西,茶叶蛋包子豆浆很好卖的。”
林若说:“那一条铺位上,五六家?卖包子茶叶蛋,没有竞争力,我们?换点别的卖。”
“还能换什么呢?”东东想不出来,只看到她姐姐买了两大框的原材料,把姐夫今天刚给的工资花光了。
“姐,你好败家?。”东东说:“这要亏了可?不关?我的事,你自己跟姐夫解释。”
“亏不了。”林若说:“但姐姐一个人忙不过来,你们?得帮忙哦。”
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林若准备做一天肉夹馍试试, 传统的肉夹馍,是将?肥瘦相间的五花肉,炖的油光锃亮, 剁碎后夹到面饼里?。
但林若准备做另外一种羊肉串夹烧饼。
因为?她记得有一年去旅游,看到商家烤得滋滋啦啦冒着羊油香气的烤羊肉串, 撒上孜然、辣椒面,再夹到烧饼里?,那滋味都绝了。
她光是闻着羊肉串的香味儿,都忍不住排队买一个?。
腊汁肉夹馍也很?好?, 可是没有烧饼夹羊肉串那么香, 能在烤串儿的时?候, 光是味儿就?能吸引客人排队购买。
烧饼她不会炕,那就?改成大白馒头, 圆形的那种,又大又圆, 八分钱一个?, 先买八十个?回来
烤羊肉串的炉子、木炭,还有竹签子调料都买齐了, 林若教四个?小的串羊肉串, 她负责切。
要一块瘦肉、一块肥肉这样串起来,烤出来肥瘦相间才好?吃, 肉都切好?了,要腌制一会,林若开始熬酸梅汤, 以前旅游的时?候, 看到有那种袋袋啤,就?是家家户户自?己酿造的啤酒, 装到小塑料袋里?,插根吸管就?能喝,很?方便、很?便宜,还好?喝。
她熬酸梅汁,也用小塑料袋子装,五分钱一袋,搭配羊肉夹馍,今天先试试水。
顾年哥说晚上要去出任务,估计回来很?迟,正好?,林若打算在车站摆摊到九点,看看能卖多少。
本来只?打算和老大、老二去,老三和老四也要去帮忙,他们俩十岁,能帮点儿忙,林若就?一起都带着了。
汽车站的候车大厅摊贩处,王二花一边收拾东西一边骂骂咧咧,“前几天你就?该听?我的,出钱给?四个?小鬼家的摊位顶下来,现?在他们姐姐回来了,肯定不出让了。”
客运总站的客流量大到惊人,一铺难求,林若爸妈当初可是走了很?多关系,才拿下铺位,合同是一年一签的,可只?要不出什么意外,没人愿意转租。
王二麻说:“我还不是为?了省点转让费嘛,原以为?几个?小鬼开学了就?没时?间搞铺位,谁能想到他们姐姐不私奔,还嫁了个?公安,可别跟他们硬来啊,你弟弟那点后台,干不过人家公安。”
王二花说:“我晓得,现?在只?盼着林若不会做生意,越做越亏,然后我们用个?很?低的价格,把她铺子顶下来。”
“肯定可以的。”王二麻说:“你看她娇滴滴的,肩不能扛、手不能提,她能做什么生意呀,她那小模样儿,要是去不夜宫当个?啤酒妹,能挣不少。”
不夜宫,就?是歌舞厅呀,在王二花眼里?,那就?不是正经地?方。
她一巴掌打到老公头上,“说的那么溜,你是不是去过?”
王二麻疼的乱叫唤,“不许家暴啊,我会找妇联的,好?了别吵吵了,林若来了,你看她抬着个?炉子,还有炭火,她准备卖什么呀?”
王二花不屑,“这都快天黑了,卖什么她今天都得剩,亏本是亏定了。”
王二麻畅想着,“亏本好?呀,巴不得她天天亏,说不定要不了三天,就?哭着求我们给?铺位顶下来呢。”
林若的这个?铺位靠近出站口,没有进站口那边的位置好?,但是靠通道,买好?票、候车的旅客想要出去吃饭,大半都会从后门走,所以客流量其实不错的,爸妈有做生意的精明,选铺位,都是在可选择的范围内,挑选最合适的。
四个?小的还没吃晚饭,他们帮忙了一下午,盯着食材吞咽。
林若说:“这是生肉,别吞口水了,姐姐烤羊肉夹馍给?你们吃。”
炭火烧的正旺,羊肉串一溜儿排开,能同时?烤二十多串,刷上炼好?的羊油、撒上调料,来回翻转,林若额头的汗都下来了。
羊肉一烤上,香味儿从西头飘到东头,太香了,别说东南西北四个?小的,林若都开始吞